冠心病是一种常见病、多发病，近年来其发病率和死亡率不断上升，成为威胁人们健康和生命的“第一杀手”。这种疾病容易导致患者出现无症状心悸缺血，还会引起心绞痛，导致心肌梗死，甚至猝死。而许多冠心病患者对健康知识的匮乏和不健康的生活方式导致了病情加重甚至猝死。

那么，在日常生活中如何预防冠心病，得了冠心病，应该如何科学保健呢？

按时吃饭才能护心

人体内的各个器官都有各自的“生物钟”，在对的时间摄入对的食物才有利于心脏健康。

早餐7:00，适当吃全麦

全麦食品不仅含有小麦胚和小麦麸，更是纤维素的极佳来源。从理论上讲，全麦食品中的水溶性膳食纤维具有排泄钠的作用，能有效调节血压，预防高血压。有研究表明，适当多摄入全麦食品，可以降低心脏病的发生率。

此外，凌晨常是心脏病人的“魔鬼时刻”，这一时间段心血管发生堵塞的几率最高，并会持续到早晨。早餐若能及时吃点有助于软化血管、调节胆固醇的食物，如燕麦片、全麦面包等，血管硬化的状况会更好地得到改善。

全麦食品中富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等，在经过一夜的消耗后，体内所缺的维生素、矿物质也能从早餐中得到及时补充。

加餐10:30，吃点新鲜水果

上午10点半左右，人体新陈代谢速度变快，不少人会感到有些饿了，这时可加餐补充能量，特别是学生、上班族等用脑一族，有助于集中精力，并保持血压稳定。

一般来说，大家可以在加餐时多吃些新鲜水果，比如苹果、蓝莓、橙子等。苹果中的果胶可阻止胆固醇的吸收，纤维素有助于清除胆固醇。蓝莓富含强抗氧化剂白藜芦醇和一种可降低血压、减少血管炎症的黄酮醇，橙子中也富含上述物质。

此外，橙子中的植物化学物质橙皮甙可改善心脏供血。值得注意的是，加餐后，午饭就要根据胃口酌情减量。

午餐12:30，选择优质蛋白

中午12点后是身体能量需求最大的时候，这时候吃午餐对血压、血脂的平衡比较有利。优质蛋白质能增强血管弹性、降低心肌张力，起到保护心脏的作用。一般来说，优质蛋白质来源包括：奶酪、坚果、豆腐块、金枪鱼及煮鸡蛋等。

下午茶15:30，喝点酸奶

对于上班族而言，午饭和晚饭的间隔时间较长，但是到了下午16点左右，体内血糖已经开始降低，这不利于心血管健康。这时可以吃点下午茶，除了稳定血压外，还可避免思维变缓，防止出现烦躁、焦虑等不良情绪。

一般建议的是，大家可以喝点酸奶。有研究表明，适量摄入酸奶有利于调节血压，其中含有的益生菌也有利于降低卒中、心梗的发生风险。

晚餐18:30，多吃蔬菜

晚饭最好安排在18点至19点之间，如果吃得太晚，过不了一会儿就该睡觉了。食物消化不完就睡，不仅睡眠质量不佳，还会增加胃肠与心脏的负担。

一般来说，晚饭要吃得清淡，可以多吃些多吃蔬菜比如木耳、香菇、芹菜等，有助于摄入更多膳食纤维，控制血压和血脂，增加胃肠动力；控制食量也很重要，八分饱是最好的。饭后半小时适当锻炼，可以避免脂肪堆积。