高血压是指以收缩压≥140mmHg、舒张压≥90mmHg为主要特征的慢性、非传染性疾病。患者早期常无症状，或仅有头晕、头痛、心悸、耳鸣等症状。表面上看，它是一种独立的疾病，实际上是引发心、脑血管和肾病变的一个重要危险因素，如果控制不当就会病变，引发脑中风、心梗和肾功能衰竭等病症，严重时可能会猝死。

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相关数据显示，高血压低龄化趋势明显，高血压“盯上”年轻人，这与遗传因素有一定关系，但主要原因还在于年轻人不科学、不健康的生活和饮食习惯，因此，在饮食方面要注意以下几点。

A

●减少钠盐摄入。研究发现盐的摄入与高血压成正比，即高盐摄入可以引起血压升高，低盐饮食可以使血压降低，限盐有益于高血压患者。每人每天摄盐量应小于6克，包括食盐、味精、酱油和腌制品等含盐食品。

B

●减少“三高”摄入。高脂肪、高蛋白质、高热量等食物简称为“三高”食物。高血脂和肥胖与高血压的发生、发展关系密切。减少动物脂肪的摄入可以少吃肥肉、猪油及动物内脏，采用植物油烹调，每天油（包括动物油和植物油）的摄入量不超过1两。

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C

●补充钾钙镁。钾可以对抗盐升血压和损伤血管的作用，还有独立预防中风的作用。限盐+补钾，对防治高血压和中风比单纯限盐更有效，含钙、镁食品也有利于血压的控制。